Jídelní lístek

	Kuřecí koktejl s ovocem, toast	89,-
	Lehký salát se zastřeným vejcem a hořčičným dresinkem, toast	79,-
	Tartar z norského lososa, toast	99,-

	Tortilla zapečená s listovým špenátem, česneková salsa	79,-
	Gratinovaná hruška se sýrem Camembert, zdobená brusinkami, toast	89,-
	Toast Javor (vepřová panenka, sýr Eidam, čerstvá zelenina, parmazán)	99,-

	Česneková polévka s chlebovými krutony a sýrem	39,-
0,33l	Polévka dle nálady našeho Pana kuchaře	39,-

	Šopský salát	69,-
	Okurkový salát s koprovým dresinkem	69,-
	Salát namíchaný dle vlastního výběru (výběr: papriky, rajčata, okurky)	59,-

	Zeleninový salát s grilovaným lososem, tortillou a citrónovým přelivem	139,-
	Míchaný kuřecí salát s medovo-hořčičným dresinkem a tortillou	129,-

	Filet z norského lososa na bylinkovém másle	149,-
	Grilovaný losos s hořčično-koprovou omáčkou	159,-
	Pstruh pečený na másle, plněný směsí čerstvých bylinek	139,-
	Grilovaný pstruh s omáčkou z červeného vína a mandlemi	149,-
	Doplatek pstruh za 10g	5,-

	Smažený kuřecí řízek	129,-
	Kuřecí steak na bylinkovém másle	129,-
	Kuřecí steak se šunkou a sýrem	139,-
	Kuřecí steak s grilovanou cuketou	139,-
	Kuřecí steak s grilovanou hruškou, gratinovaný sýrem Camembert, zdobený brusinkami	159,-
	Kuřecí směs s ananasem a medem	149,-

	Smažený vepřový řízek	129,-
	Šťavnatý steak s grilovaným česnekem	149,-
	Steak z vepřové kotlety se šunkou a vejcem	149,-
	Grilovaná kotleta s medovo - hořčičnou omáčkou	149,-
	Grilovaný medailon balený v anglické slanině s restovanými fazolkami	179,-
	Vepřové špalíčky na houbách ve smetanové omáčce	179,-

	Hovězí medailonky s brusinkovou omáčkou	239,-
	Biftek s fazolovými lusky a anglickou slaninou	299,-
	Biftek na zeleném pepři	329,-
	Biftek s houbovou omáčkou	349,-
	Masové koule z pravé svíčkové v pikantní rajčatové omáčce	229,-
	Svíčková Stroganoff	249,-
	Pikantní minutkový gulášek z pravé svíčkové podávaný v chlebovém bochníku	239,-

	Mix grill (pro 2 osoby )	499,-
	Tatarský biftek – nemíchaný, topinky	299,-
	Párty mix (pečené kuřecí paličky, bramborové chipsy, 2 druhy sals)	229,-
	Pečené kuřecí paličky	159,-
	Pečené bramborové lupínky podávané se dvěma druhy sals	89,-

	Smažený sýr Eidam s tatarskou omáčkou	89,-
	Gratinovaná tortilla plněná zeleninou	89,-
	Špagety s tomatovou omáčkou	89,-
	Grilované cukety zapečené s parmazánem	89,-
	Camembert korunovaný grilovaným ananasem a brusinkami	99,-
	Risotto s grilovanou zeleninou a parmazánem	99,-

	Špagety s kuřecím masem a listovým špenátem	139,-
	Špagety s lososem a tomaty	149,-
	Bramborové noky s kuřecím masem a houbami	139,-
	Bramborové noky s lososem a bylinkami	149,-

1kg	Sele na rožni (sele, křen, zelenina, hořčice, salsy, pečivo)	360,-
1kg	Vepřová kýta (vepřová kýta, křen, zelenina, hořčice, salsy, pečivo)	390,-
1kg	Jehně na rožni (jehně, křen, zelenina, hořčice, salsy, pečivo)	420,-

	Hranolky	35,-
	Šťouchané brambory	45,-
	Farmářské brambory	35,-
	Bramboráky	40,-
	Vařené brambory	35,-
	Bramborová kaše	35,-
	Opečené brambory	35,-
	Dušená rýže	35,-
	Křupavá bageta	40,-
	Bylinková bageta	45,-
	Česneková bageta	45,-
	Pečivo	25,-
	Fazolové lusky s anglickou slaninou	45,-
	Grilovaná zelenina	40,-
	Dušené zelí	30,-
	Tatarská omáčka	20,-
	Medovo – hořčičný dresink	35,-
	Česneková salsa	35,-
	Vepřová šťáva	20,-

	Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou	49,-
	Kopeček zmrzliny	19,-
	Jablečný závin se zmrzlinou a šlehačkou	49,-
	Palačinka s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou přelitá karamelovým krémem	69,-
	Čokoládové fondue pro 2 osoby	109,-
	Čokoládové fondue pro více osob	290,-

Ceny jsou uvedeny v CZK s 20% DPH.

Vážení zákazníci, pokud jej nežádáte jinak, připravujeme Váš steak medium.

Milí oslavenci, přijďte k nám oslavit své narozeniny.
Připravíme Vám slavnostní tabuli a vy i každý váš host dostanete k účtu slevu!

Dobrou chuť Vám přeje personál hotelu Javor !

Pokrmy pro Vás připravují kuchaři: Jan Koller, Pavel Steiner