CZ | DE | EN | PL | RUS

Jídelní lístek

Předkrmy


Kozí sýr ložený na směsi listových salátů s nakládanou domácí červenou řepou a vlašskými ořechy, ochucený medovo-citrónovou zálivkou 89,-
Tartar z norského lososa na bylinkovém toastu s limetou 99,-

K pivu a vínu


Toast Javor - vepřová panenka, sýr Eidam, čerstvá zelenina, parmazán119,-
150Smažené bramborové lupínky 69,-
200Nemíchaný tatarák z hovězího masa s topinkami a česnekem 299,-

Ryby


200Grilovaný filet z lososa 169,-
220Pečený závitek z Jizerského pstruha s máslovou omáčkou 159,-

Masa z grilu a pánve


200Domácí burger se sýrem Gouda v sezamové bulce se zeleninou a domácí Barbecue omáčkou, steakové hranolky 189,-
300Hovězí BALL TIP na grilu s grilovaným česnekem / na zeleném pepři 329,-
150Filírovaný krůtí steak na hnízdě z mladého špenátu 169,-
150Krůtí medailonky na grilu s glazovanou mladou karotkou a bylinkami 169,-
300Vepřový steak z krkovičky s pikantním cibulovým salátkem 159,-
250Grilovaná vepřová kotleta z Amerického plemene s omáčkou ze zeleného pepře 179,-
150Pikantní hovězí gulášek v rozpečeném chlebovém bochníku 239,-
200Telecí řízek smažený na sádle 169,-
250Steak z telecí kýty dochucený moldavskou solí 179,-
700Mix grill pro 2 osoby 649,-

Těstoviny, bezmasá jídla a salát


Domácí těstovina s bylinkami a česnekem, sypaná parmezánem 129,-
Domácí těstovina s mletým hovězím masem a omáčkou Bolognese 169,-
Caesar salát 149,-
Smažený sýr Eidam s tatarskou omáčkou 89,-

Přílohy a omáčky


Steakové hranolky 40,-
Šťouchané brambory s listovým špenátem 45,-
Máslové brambory40,-
Pečená brambora s česnekovým tvarohem 45,-
Rozpečená bagetka 45,-
Lehký zeleninový salátek 45,-
Grilovaná zelenina 45,-

Dezerty


Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou 69,-
Kopeček zmrzliny 19,-
Jablečný závin se zmrzlinou a šlehačkou 59,-
Domácí lívanečky s javorovým sirupem a vanilkovým tvarohem 79,-

Dobrou chuť Vám přeje personál hotelu Javor!

Smacznego życzy personel hotelu Javor!

Guten Appetit wünscht Ihnen das Hotel Javor Personal!