Menu
Zimne przekąski
| Mix mięsa z kurczaka z owocami, toast | 89,- | |
| Šwierza sałatka z jajkem, musztardowy dresing, toast | 79,- | |
| „Tartar“ z łososia z norwegskich wód, toast | 99,- |
Ciepłe przekąski
| Tortilla zapieczona z spinakem, czosnkowa salsa | 79,- | |
| Gratinowana gruszka z serem Camembert, zdobiona borówkami, toast | 89,- | |
| Toast Javor (Wieprzowa polędwica, ser edamski, świerze warzywa, parmazan) | 99,- |
Zupy
| Zupa czosnkowa z krutony i serem | 39,- | |
| 0,33l | Zupa według naszego pana kucharza | 39,- |
Sałatki Karkonosza
| „Šopská“ sałatka (pomidory, papryky, ogurek, ser balkański) | 69,- | |
| Sałatka ogórkowa z koperkowym dresingiem | 69,- | |
| Sałatka mieszana według własnego wyboru (wybór: papryky, pomidory, ogórki) | 59,- |
Sałatki jak głowne danie
| Świerza sałatka warzywna z łososiem z grilla i cytrynowym przelewem i z tortillą | 139,- | |
| Mieszana sałatka z mięsem z kurczaka, miodowo-musztardowy dresing i z tortillą | 129,- |
Ryby
| Filet z łososia norwegskiego na domowym maśle ziołowym | 149,- | |
| Łosos z grilla z musztardowo-koperkowym sosem | 159,- | |
| Pstrąg na maśle, nadziewany mieszaniną świerzych ziół | 139,- | |
| Pstrąg z grilla na migdałach z winnym dipem | 149,- | |
| Dopłata Pstrąg | 5,- |
Drób
| Panierowany kotlet z kurczaka | 129,- | |
| Steak z kurczaka na maśle z świerzymi ziołami | 129,- | |
| Steak z kurczaka z szynką i serem | 139,- | |
| Steak z kurczaka z grilowaną cukinia | 139,- | |
| Steak z kurczaka podawany z grilowaną gruszką, zapieczony z serem camembert i borówkami | 159,- | |
| Mieszanina z kurczaka z ananasem i miódem | 149,- |
mięso wieprzowe
| Smażony kotlet schabowy | 129,- | |
| Soczysty steak z grilowanym czosnekem | 149,- | |
| Wieprzowy kotlet z szynką i jajkem | 149,- | |
| Kotlet z grilla w sosie miódowo – musztardowym | 149,- | |
| Medalion z grilla opakowany w słoninie angielskiej i orestowanymi fasolkami | 179,- | |
| Wieprzowe kluseczki na grzybach w sosie śmietankowym | 179,- |
Mięso wołowe
| Medaliony z polędwicy w sosie borówkowym | 239,- | |
| Bifsztyk z strąkami fazoli i angielską słoniną | 299,- | |
| Bifsztyk w zielonym pieprzu | 329,- | |
| Bifsztyk na grzybach z sosem śmietanowym | 349,- | |
| Mięsowa kula z polędwicy w pikantnym sosie pomidorowym | 229,- | |
| Polędwica „Stroganoff“ | 249,- | |
| Pikantny minutkowy gulasz podawany w bochenku chleba | 239,- |
Specjały
| Grillowany mix (dla 2 osoby) | 499,- | |
| Bifsztyk „Tatarski“ – niemieszany, toast | 299,- | |
| Party mix (pieczone skrzydełka z kurczaka, chips, 2 sosy) | 229,- | |
| Pieczone skrzydełka z kurczaka | 159,- | |
| Chips, 2 sosy | 89,- |
Dania bezmięsne
| Smażony ser edamski, sos tatarski | 89,- | |
| Tortilla z grilla nadziewana warzywami | 89,- | |
| Makaron z sosem pomidorowym | 89,- | |
| Grilowaną cukinia z serem Parmesan | 89,- | |
| Koronny ser Camembert z grillowanym ananasem i borówkąmi | 99,- | |
| „Risotto“ z warzywami z grilla z parmezanem | 99,- |
Makaron i ziemniaczane kluski
| Makarony z mięsem z kurczaka, spinak | 139,- | |
| Makarony z łososiem i pomidory | 149,- | |
| Ziemniaczane kluski z mięsem z kurczaka i grzybami | 139,- | |
| Ziemniaczane kluski z łososiem i świerzymi ziołami | 149,- |
Specjały na zamówienie – po umowie
| 1kg | Prosię z rożna (Prosię, krzan, musztarda, ogórek kyszony, pieczywo) | 360,- |
| 1kg | Wieprzowe mięso s kośċią z grilla (wieprzowy udziec) (wieprzowe mięso, krzan, musztarda, ogórek kyszony, pieczywo) | 390,- |
| 1kg | Jagnię z grilla (jagnię, krzan, musztarda, ogórek kyszony, pieczywo) | 420,- |
Dodatki i sosy
| Frytki | 35,- | |
| Ziemniaki gnieczone | 45,- | |
| Ticzki ziemniaczane | 35,- | |
| Placki ziemniaczane | 40,- | |
| Gotowane ziemniaki | 35,- | |
| Pureé | 35,- | |
| Pieczone ziemniaki | 35,- | |
| Ryż gotowany | 35,- | |
| Chrupliwa bagieta | 40,- | |
| Ziołowa bagietka | 45,- | |
| Bagietka z czosnkiem | 45,- | |
| Pieczywo | 25,- | |
| Strąki fasoli z boczkiem | 45,- | |
| Warzywa restowane | 40,- | |
| Kapustą | 30,- | |
| Sos tatarski | 20,- | |
| Miodowo – musztardowy dresing | 35,- | |
| Czosnkowa salsa | 35,- | |
| Sos wieprzowy | 20,- |
Desery
| Lodowy puchar z owocami i bitą śmietaną | 49,- | |
| Gałka lodów | 19,- | |
| Jabłeczny strudel, lody, bitą śmietaną | 49,- | |
| Naleśniki z owocami, lody, karamelem i bitą śmietaną | 69,- | |
| Czekoladowe „ fondue“ dla 2 osoby | 109,- | |
| Czekoladowe „ fondue“ dla więcej osób | 290,- |